白芸豆提取物直销

白芸豆提取物（White Kidney Bean Extract）是一种从白芸豆（Phaseolus vulgaris L.）种子中提取的天然植物成分。白芸豆作为一种常见的食材和功能性原料，其提取物在食品、保健品以及营养补充领域具有广泛应用。主要活性成分包括蛋白质、膳食纤维、多糖及天然抑制酶等。

主要成分

1.α-淀粉酶抑制剂：白芸豆中含有天然α-淀粉酶抑制蛋白，可与淀粉分解酶结合，延缓淀粉的消化。 

2.膳食纤维：富含可溶性和不溶性膳食纤维，有助于改善食品结构和口感。 

3.蛋白质和多肽：提供一定的营养价值，并有助于稳定提取物的功能成分。 

4.微量矿物质和维生素：包括钾、镁、铁及B族维生素等。 

功能特点

天然来源：源自白芸豆种子，经过水提或酶解等工艺提取，无人工合成添加。 

易于应用：可制成粉末、胶囊或液体形式，便于食品或饮料添加。 

热稳定性：在常规食品加工温度下具有较好的稳定性。 

应用领域

1.食品工业：可作为功能性食品原料，用于糕点、面包、饮料等，提高膳食纤维含量或改善淀粉结构。 

2.营养保健品：常用于膳食补充剂，配合日常饮食改善营养结构。 

3.运动营养：因其蛋白质和膳食纤维的组合，可用于运动营养配方，辅助能量管理。 

4.功能性饮品：可制成水溶性粉末，便于冲调，增加饮品的营养价值。 

产品优势

安全可靠：植物来源，经过严格的提取与干燥工艺处理。 

品质稳定：标准化提取物，含量均一，便于工业化应用。 

多样化应用：适用于固体食品、液体饮品及胶囊类产品。 

储存与使用

储存条件：应置于干燥、避光、低温环境下，防止潮湿和高温影响活性成分。 

使用方法：可直接加入食品配方中，或根据配方需求进行水溶或混合使用。