白芸豆提取物价格

白芸豆提取物（White Kidney Bean Extract）是一种从白芸豆（Phaseolus vulgaris L.）种子中提取的天然植物原料。通过现代提取技术获得的白芸豆提取物，主要含有α-淀粉酶抑制剂、多糖、膳食纤维及植物蛋白，适合用于功能性食品、饮料及营养补充剂的开发。

核心成分与特性

1.α-淀粉酶抑制蛋白 

1.可与淀粉分解酶结合，延缓淀粉分解速率。 

2.在食品配方中，可协助控制膳食能量释放。 

2.膳食纤维 

1.含可溶性与不溶性纤维，改善食品质地。 

2.促进饱腹感，优化食品口感和营养结构。 

3.植物蛋白与多糖 

1.提供营养价值的同时，增强水溶性和粉末稳定性。 

2.可提升食品加工的热稳定性和混合性能。 

功能特点

天然植物来源：不含人工合成化学物质，安全性高。 

水溶性良好：易于溶解或混入各类食品和饮料中。 

加工适应性强：可耐受常规烘焙和饮料加工温度，保证活性成分稳定。 

多用途：可应用于固体食品、功能饮品、胶囊及膳食补充剂。 

应用领域

1.功能性食品 

o蛋白棒、能量棒、早餐谷物等，可提升膳食纤维含量与口感。 

2.健康饮品 

o水溶粉末可添加于运动饮料、营养奶昔，便于日常饮用。 

3.营养补充剂 

o胶囊或片剂形式，便于精确控制每日摄入量。 

4.运动与体重管理产品 

o可与蛋白粉、膳食纤维组合，用于能量管理和饱腹感调控。 

使用与储存建议

使用方法：按产品配方比例直接添加，或在水、牛奶、果汁等液体中溶解。 

储存条件：置于干燥、低温、避光处，避免潮湿以保证活性成分稳定。 

包装形式：粉末、颗粒、液体浓缩物或胶囊形式，可满足不同产品需求。 

白芸豆提取物以其天然、稳定和多用途的特点，成为功能性食品和营养补充剂领域的优质原料，适合现代健康饮食趋势下的广泛应用。