酸枣仁提取物是从酸枣(学名:Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa)种子中采用现代提取技术制得的一种天然植物提取物。酸枣仁提取物主要含有多种活性成分,如皂苷、黄酮、多糖和脂肪酸等,具有良好的水溶性和稳定性,广泛应用于食品、保健品及化妆品领域。
原料来源
酸枣仁提取物选用优质成熟酸枣果实中的种子为原料。经过清洗、干燥、粉碎等前处理后,采用水提、醇提或超声波辅助提取等技术,从中提取有效成分。
生产工艺
前处理:原料清洗干燥,粉碎成适宜粒径。
提取过程:通过水或乙醇溶剂提取,结合超声波或酶解辅助,提升提取效率。
浓缩与纯化:利用减压浓缩和膜分离技术,去除杂质,获得高浓度提取液。
干燥制粉:采用喷雾干燥或冷冻干燥技术,将提取液制成粉末状产品。
产品特性
外观:淡黄色至棕黄色细粉
溶解性:易溶于水,适合多种制剂配方
稳定性:热稳定性良好,储存期内性能稳定
成分特点:含丰富的皂苷和多糖,具有天然植物特性
应用范围
酸枣仁提取物适用于营养补充品、功能性饮料、植物配方制剂及护肤品等多种产品中。其良好的物理化学性质使其易于配伍和加工,满足现代产品对天然成分的需求。
储存条件
产品应密封保存于阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿,保持其品质和活性成分的稳定。
总结
酸枣仁提取物以其天然来源和先进的提取工艺,成为多领域广泛应用的植物原料。通过科学的生产与储存管理,确保其高品质和多样化的应用潜力。
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