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金银花绿原酸直销

发表时间:2025-09-16

金银花绿原酸是从金银花(Lonicera japonica)中提取的一种天然多酚类化合物,属于绿原酸类衍生物。作为植物提取物和天然原料,金银花绿原酸在食品、饮料及保健品原料研发中具有应用价值,其物理化学特性和加工适应性是原料应用和配方设计的重要考量。

 

化学特性

 

化学结构:金银花绿原酸属于咖啡酸酯类化合物,具有典型的多羟基苯环结构。

 

分子式:C16H18O9

 

外观:淡黄色至浅棕色粉末或结晶粉末。

 

溶解性:易溶于水和乙醇溶液,便于液体配方和原料混合。

 

稳定性:在干燥、避光、低温条件下稳定,适合储存和运输。

 

工业与应用价值

1. 植物提取物原料

 

金银花绿原酸可作为天然植物提取物的主要成分,用于饮料、固体粉剂及液体配方的开发。

 

可通过水提、醇提或其他溶剂提取工艺获得高纯度产品。

 

2. 配方研发

 

在饮料、冲剂及功能性食品配方中,金银花绿原酸具有良好的溶解性和分散性,便于配方均匀化。

 

可与糖类、酸类或其他植物提取物复配,以改善原料溶解性及加工适应性。

 

3. 工艺适应性

 

适用于喷雾干燥、冻干或造粒工艺,便于制备粉末产品。

 

在液体体系中可耐短时间加热,便于高温饮料和饮品加工。

 

储存与管理

 

储存条件:建议密封、避光、干燥、低温储存,以保持原料稳定性。

 

包装形式:通常采用铝箔袋、塑料袋或复合包装,保证运输安全及原料完整。

 

注意事项:避免与强氧化剂接触,防止原料降解。

 

总结

 

金银花绿原酸作为金银花提取物中的天然多酚类化合物,具有良好的溶解性、稳定性及加工适应性。在饮料、粉剂及植物提取物配方中,可作为原料成分提供均匀分散和加工便利,为天然原料应用和食品饮料配方设计提供可靠基础。

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