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金银花绿原酸销售

发表时间:2025-09-16

金银花绿原酸是从金银花(Lonicera japonica)中提取的一种天然多酚类化合物,属于绿原酸家族。它在食品、饮料及植物提取物原料中具有重要应用价值,因其良好的溶解性、稳定性和加工适应性,常被用于各种配方研发和工艺研究中。

 

物理化学特性

 

化学结构:多羟基苯环结构,属于咖啡酸酯类化合物。

 

分子式:C16H18O9

 

外观:浅黄色至棕黄色结晶或粉末。

 

溶解性:易溶于水及乙醇,适合液体饮料及粉末配方使用。

 

稳定性:在干燥、避光和低温条件下,化学性质稳定,便于储存和运输。

 

工业应用

1. 植物提取物原料

 

可作为金银花提取物中的主要成分,用于植物提取物产品研发。

 

支持水提、醇提及混合溶剂提取工艺,获取高纯度原料。

 

2. 饮料及粉剂配方

 

具有良好的溶解和分散性,可在饮料、果汁、冲剂及粉末配方中均匀分布。

 

可与糖类、酸类或其他天然提取物复配,提高原料适用性和加工便利性。

 

3. 加工工艺适应性

 

可用于喷雾干燥、冻干或造粒工艺,形成易于溶解和均匀分散的粉末。

 

在液体饮料生产中可耐短时间热处理,便于高温加工。

 

储存与包装

 

储存要求:密封、干燥、避光、低温保存,确保原料稳定性。

 

包装形式:常用铝箔袋、塑料袋或复合袋,保证运输安全。

 

注意事项:避免与强氧化剂接触,以防原料降解。

 

总结

 

金银花绿原酸作为天然多酚类化合物,因其良好的溶解性、稳定性和加工适应性,在饮料、粉剂及植物提取物配方中应用广泛。其均匀分散性和工艺适应性为原料开发和配方设计提供了可靠支持。

 


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