色泽 黄色

外观 粉末状、无结块

滋、气味 具有本品特有的滋味气味

杂质 无肉眼可见的杂质

冲调性  冲溶后呈淡黄色均匀混悬液

茶氨酸（Theanine，学名 L-γ-谷氨酰乙氨酸）是一种存在于茶叶中的天然氨基酸衍生物，主要赋予茶叶独特的鲜爽口感和丰富的健康。作为茶叶中的重要活性成分，茶氨酸被广泛研究并应用于保健品、功能饮料和食品领域。

基本信息

• 中文名称：茶氨酸

• 英文名称：Theanine / L-Theanine

• 化学结构：L-γ-谷氨酰乙氨酸

• 分子式：C7H14N2O3

• 分子量：174.2 g/mol

• 来源：主要存在于绿茶、乌龙茶和部分白茶中

主要功能与特点

? 促进放松与减压
茶氨酸能够促进大脑α波活动，帮助放松心情，减轻精神压力，同时不会导致。

? 提升注意力与认知功能
研究表明，茶氨酸结合适量咖啡因时，可增强注意力集中和认知表现。

?
茶氨酸有助于，缩短入睡时间，使睡眠更深更安稳。

? 抗氧化与
茶氨酸具有抗氧化特性，能增强功能，帮助抵损伤。

? 改善味觉体验
赋予茶汤鲜爽甘醇的“鲜味”，缓和茶汤的苦涩，提高茶叶整体口感。

应用领域