【产品名称】：葛根提取物KUDZU ROOT P.E.

【中文别名】：葛根提取物

【英文名称】：KUDZU ROOT Extract

【使用部位】：豆科植物柴葛[Pueraria lobata (Willd .) Ohwi]和甘葛藤(Pueraria thomsonii Benth .)的干燥根
【主要成分】：葛根素、葛根异黄酮

【化学成分】：其根中含多种黄酮类成分，主要活性成分为大豆素(daidzein)、大豆甙（daidzin）、葛根素（puerarin）、葛根素-7-木糖甙（puerarin-7-xyloside）等。葛根素是野葛的提取物，异名葛根黄素，分子式为C21H20O9，分子量为416.37，在甲醇—醋酸中为白色针状晶体。

【原料来源】：日本产葛根主产于长野、岐阜县。中国产于湖南、河南、广东、广西、浙江、四川、台湾等省。韩国也产。多年生落叶藤本，长达10m，全株被黄褐色粗毛。块根圆柱状，肥厚，外皮灰黄色，内部粉质，纤维性很强。生于山坡草丛路旁及疏林中较阴湿的地方。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块。

【存储条件】：避光储存于密封容器中

葛根提取物是从豆科植物野葛（学名：Pueraria lobata）的干燥根部中提取的一种天然植物提取物。葛根在中国传统农业和药用植物中历史悠久，广泛分布于我国中南及西南地区，亦见于亚洲其他地区如日本和韩国。现代提取技术使葛根中的特定成分得以提取与浓缩，为多个行业提供了天然原料支持。

原材料来源

葛根提取物的原材料主要来自野生或人工种植的葛根。葛根为块根植物，其根部粗壮，质地坚实，表面呈灰黄色或灰棕色，断面粉性强。采收季节一般在秋冬季节，此时葛根中所含的有效成分较为集中。

采挖后的葛根需经过清洗、去皮、切片和烘干等处理，确保原料清洁并便于后续提取工艺的进行。

提取与加工工艺

葛根提取物的制备过程一般包含以下步骤：

1. 粉碎原料：将干燥后的葛根进行粗粉碎，增加与溶剂的接触面积。

2. 溶剂提取：多使用水、乙醇或乙醇-水混合溶剂，在控制温度下进行热回流提取或超声波辅助提取。

3. 过滤与浓缩：过滤去除植物渣滓后，浓缩提取液以减少体积并富集所需成分。

4. 精制处理：通过膜分离、树脂柱色谱等技术去除杂质，提升纯度。

5. 干燥成品：一般采用喷雾干燥或冷冻干燥，将浓缩液转化为粉末状产品。

6. 标准化：根据终端用途需求，控制主要成分如葛根素（Puerarin）的含量，确保批次间一致性。

葛根提取物（Pueraria Lobata Extract）是从葛根（Pueraria lobata）植物的根部提取的天然植物成分。葛根是一种常见的药用植物，属于豆科，广泛分布于中国、日本和韩国等东亚地区。葛根提取物因其丰富的异黄酮类化合物，尤其是葛根素（Puerarin），而具有许多健康益处，常用于中药和保健品领域。

1. 葛根提取物的基本特性

• 外观：葛根提取物通常为淡黄色或浅棕色的粉末，易溶于水和一些有机溶剂。

• 主要成分：葛根提取物的主要活性成分是异黄酮类化合物，其中最主要的是葛根素（Puerarin），此外还有大豆异黄酮、黄酮等。

• 溶解性：葛根提取物具有较好的水溶性和脂溶性，通常可以用于各种形式的保健品、食品和化妆品中。

2. 葛根提取物的主要活性成分

• 葛根素（Puerarin）：葛根素是葛根中最重要的活性成分，属于异黄酮类化合物。它具有抗氧化、、、等多种生物活性。

• 大豆异黄酮：作为植物雌激素，具有调节、的作用。

• 黄酮类化合物：如槲皮素、儿茶素等，具有抗氧化、、等多种生物活性。