【产品名称】：金银花提取物，Honeysuckle Flower Extract

【产品别名】：忍冬花，鹭鸶花，银花，双花，二花，金藤花，双苞花，金花，二宝花，子风藤，茶叶花等，蔓生盘叶忍冬(LONICERA CAPRIFOLIUM)花提取物;蔓生盘叶忍冬花提取物;金银花提取物

【英文名称】：Honeysuckle, Lonicera caprifolium, ext.;LONICERA CAPRIFOLIUM (HONEYSUCKLE) FLOWER EXTRACT;Lonicera caprifolium extract;Japanese Honeysuckle P.E.;Einecs 283-263-6;Extract of honeysuckle;Lonicera;Lonicera extract

【使用部位】：为忍冬科忍冬属植物金银花Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾

【主要成分】：绿原酸

【原料来源】：分布于中国绝大部分地区。主产于河南、山东。产河南者称“南银花”，产山东者称“东银花”或“济银花”。攀援状灌木，长3~6米。幼枝密生柔毛和腺毛。叶对生，具短梗;叶片呈广披针形或椭圆形，长3~8厘米，宽2~4厘米，先端渐尖，基部圆形，全缘。花成对生于叶腋；苞片1对，叶状，小苞片离生；花萼筒无毛，萼齿5，而有毛；花冠筒状，长3~4厘米，先白后淡黄色，芳香，唇形，上唇4裂直立，下唇反转;雄蕊5。浆果球形，黑色。花期5—8月，果期8—9月。

【化学成分】：

1.有机酸类 金银花提取物的主要有效成分为绿原酸类化合物。主要有绿原酸( Chlorogcnic acid) 和异绿原酸( Isochlorogenicacid) 。绿原酸( chlorogenicacid，CGA) ，又名咖啡鞣酸，是由咖啡酸( caffeicacid) 与奎尼酸( quinic acid) 形成的缩酚酸，属于苯丙素类化合物。异绿原酸为一混合物，它的异构体分别为4，5 － 二咖啡酸酰奎尼酸，3，4 － 二咖啡酸酰奎尼酸，3，5－二咖啡酸酰奎尼酸，1，3－二咖啡酸酰奎尼酸，3－阿魏酰奎尼酸，4－阿魏酰奎尼酸，5－阿魏酰奎尼酸。

2.黄酮类 最早从金银花当中提取出的黄酮类有效成分为木犀草素，其次为忍冬苷。90年代从金银花正丁醇萃取物中分离得到木犀草素－3－O－α－D－葡萄糖苷、木犀草素－7－O－β－D半乳糖苷、槲皮素－7－O－β－D－葡萄糖苷和金丝桃苷4 个黄酮类化合物。从金银花氯仿萃取物中又分别得5－羟基－3'，4'，7－三甲氧基黄酮和Corymbosin。

3.挥发油类 有双花醇、芳樟醇。二者占挥发油总量的49.4%。尚含丁香油酚、香叶醇、α-松油醇等，已鉴定出47个化合物。

4.其他 尚含肌醇、皂苷、鞣酸等。

绿原酸(Chlorogenic acid)：分子式C16H18O9，分子量354.30。半水合物为针状结晶(水)， 110℃变为无水化合物，mp.208℃，[α]D26-35.2°(C=2.8)。25℃水中溶解度为4%，热水中溶解度更大，易溶于乙醇和丙酮，极微溶于醋酸乙酯。

金银花叶中含有忍冬黄素(Loniceraflavone)：分子式C15H10O5，忍冬苷(Lonicein)、番木鳖苷(Loganin)及鞣质等。

【存储条件】：避光储存于密封容器中

【原料采购标准】

项目指标

性状本品呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2?3cm，上部直径约3mm，下部直径约1.5mm。表面黄白色或绿白色(贮久色渐深），密被短柔毛。偶见叶状苞片。花萼绿色，先端5裂，裂片有毛，长约2mm。开放者花冠筒状，先端二唇形;雄蕊5，附于筒壁，黄色;雌蕊1，子房无毛。气清香，味淡、微苦。

鉴别（1）照薄层色谱法(通则0502)试验，供试品色谱中，在与对金银花药材色谱上分别显相同颜色的斑点或荧光斑点。

（2）绿原酸对照品与供试品色谱相应位置上，分别显相同颜色的斑点或荧光斑点。

水分%         ≤12.00（CP2015通则0832第二法）

总灰分%≤5.0（CP2015通则2302）

酸不溶性灰分%             ≤3.0（CP2015通则2302）

重金属及有害元素铅ppm≤5.0（CP2015通则2321）

镉ppm≤0.3（CP2015通则2321）

汞ppm≤2.0（CP2015通则2321）

砷ppm≤0.2（CP2015通则2321）

铜≤20.0（CP2015通则2321）

含量测定%绿原酸≥1.5照高效液相色谱法（CP2015通则0512)测定

木犀草苷≥0.05照高效液相色谱法（CP2015通则0512)测定

【产品规格】

含金银花保健食品主要测定绿原酸、木樨草苷，常以绿原酸作为标志性成分。绿原酸照高效液相色谱法测定，按干燥品计算，含绿原酸（CH18O9)不得少于1.5%。

项目标准方法

绿原酸 ≥5%白鸿2011版保健食品与成分检测方法-有机酸的检测方法 绿原酸的高效液相色谱测定法

水分≤5.0GB/T 5009.3

炽灼残渣≤5.0GB/T 5009.4

重金属（以铅（Pb）计）mg/kg＜20GB/T 5009.12

菌落总数cfu/g＜1000GB/T 4789.2

酵母菌及霉菌＜100cfu/gGB/T 4789.15

大肠杆菌不得检出GB/T 4789.38

沙门氏菌不得检出GB/T 4789.4

葡萄球菌不得检出GB/T 4789.10

【绿原酸检测方法】：

1.方法提要

样品中的绿原酸用甲醇超声波提取后，在高效液相色谱仪中用反相柱分离，330nm紫外吸收，以外标法定量。

2.仪器

(1)高效液相色谱仪、紫外检测器。

（2）超声波提取物器

3.试剂

（1）甲醇：分析纯、色谱纯。

（2）甲酸：分析纯。

（3）超纯水：双蒸水经Milli-Q型纯水器过滤。

（4）绿原酸对照品：中国药品生物制品鉴定所。

（5）绿原酸标准使用液：准确称取绿原酸对照品7.5mg，置于25ml容量瓶中，用甲醇溶解并稀释至刻度，制成0.3mg/ml的标准溶液，再用甲醇稀释成浓度分别为0.03mg/ml、0.06mg/ml、0.09mg/ml、0.12mg/ml、0.15mg/ml的标准使用液。

4.测定步骤

（1）样品制备：准确称取混合均匀的样品内容物适量（视含量而定，糖浆状样可直接称取，液状样品克减压浓缩），置于50ml锥形瓶中，加甲醇50ml浸泡过夜，次日以超声波提取物30min，过滤于另一个50ml容量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，用0.45μg微孔滤膜过滤后，于高效液相色谱仪中进样测定。

（2）标准曲线绘制：将上述各标准使用液分别注入高效液相色谱仪中，记录峰面积，以相应的浓度值绘制标准曲线。

（3）色谱条件

色谱柱:Kromasil C18，250mmx4.6mm，5μg。

流动相:甲醇+水+甲酸（16+83+1，V/V/V)。

波长：330nm进样量：10-20μl。

流速：1.0ml/min。

5.结果计算

    cxVx100

X= ----------

        m

式中   X---样品中绿原酸含量【mg/100g（ml）】；

       c---从标准曲线查得样液中绿原酸的质量（mg）；

       V---样品定容体积(ml）；

       m---样品质量（g或ml）

6.注释

（1）本方法线性范围为0.03-0.15mg/ml，r=0.9996。

（2）本方法平均回收率为98.0%，RSD=1.5%（n=3）

（3）精密度RSD=1.1%（n=5）

（4）绿原酸见光易分解，操作过程应注意避光。

【物流时间】：快递或物流,国内快递（百世、中通、申通、德邦、顺丰）三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用

【产品包装】：1公斤/包；10公斤/箱；25公斤/桶，也可根据客户要求包装