一、基本概述

枳椇子提取物是以鼠李科植物枳椇（Hovenia dulcis Thunb.）的成熟种子为原料，经提取、过滤、浓缩、干燥等工艺制得的天然植物提取物。枳椇子作为传统植物资源，在食品、保健品及植物化学研究领域中均具有较高的研究价值。该提取物富含多种天然成分，具有较好的理化稳定性和加工适应性。

二、原料来源与加工工艺

枳椇子多采自秋季成熟的枳椇果实，经晒干、去果肉后取得干燥种子作为原料。其提取工艺一般包括：

1. 粉碎与预处理：将种子粉碎成细粉，便于溶剂渗透；

2. 提取过程：常采用水提、醇提或复合溶剂提取，以充分溶出其中的多酚、黄酮及糖类成分；

3. 过滤与浓缩：通过过滤去除杂质，经真空浓缩得到提取液；

4. 干燥成粉：采用喷雾干燥或真空冷冻干燥制得棕黄色粉末状产品。

整个生产过程需严格控制温度、pH和溶剂比例，以确保提取物的成分稳定和批次一致性。

三、主要成分特征

枳椇子提取物中常见的化学成分包括多酚类、黄酮类化合物、糖类、氨基酸以及少量有机酸等。其中，多酚和黄酮类成分是其主要的研究对象。不同的提取工艺及溶剂体系会影响成分含量与比例，因此在应用中通常会依据产品标准进行参数优化。

四、理化性质

• 外观：棕黄色或棕褐色粉末；

• 气味：具有植物特有的微香气味；

• 溶解性：易溶于水，部分成分可溶于乙醇；

• 稳定性：在干燥、避光条件下可长期保持物理稳定。

这些理化特性使枳椇子提取物在配方体系中具有良好的分散性和兼容性