西安天一生物技术股份有限公司    
余甘子粉 直销
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2025-10-21
  • 更新日期: 2025-10-21
产品详请
检测方法 UV
提取来源 余甘子
主要成分 余甘子粉
含量 10:1%
是否进口

一、产品概述


余甘子粉是由余甘子(Phyllanthus emblica,又称印度醋栗)果实经清洗、干燥、粉碎等工艺制成的细粉状天然食品原料。余甘子粉富含多种天然植物化学成分,如多酚、维生素C及可溶性纤维,具有良好的物理化学稳定性和加工适应性,因此在食品、饮料、保健品及科研实验中得到广泛应用。


二、物理与化学特性


外观

浅棕色至棕黄色粉末,颗粒均匀,便于称量和混合。


溶解性

可部分溶于水或缓冲溶液,便于液体或复合配方加工。


稳定性

在干燥、避光及常温条件下化学性质稳定,适合长期储存。


成分特性

富含多酚类、可溶性纤维和天然果香物质,结构稳定,适用于食品和科研实验配方。


三、主要应用领域


食品与饮料

可添加于果汁、功能性饮料、冲饮粉及糕点中,用于配方优化和口感提升。


保健品及膳食补充剂

适用于胶囊、片剂、粉末制剂,为复合植物及果蔬提取物提供原料来源。


糕点与烘焙产品

可用于面包、蛋糕、能量棒等产品中,提高天然色泽和风味。


科研与实验研究

适用于食品科学、天然产物分析及配方开发实验,为实验提供稳定原料


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