一、产品概述

紫锥菊提取物来源于多年生草本植物紫锥菊（Echinacea spp.）的地上部或根部。该提取物通常采用水或有机溶剂提取植物中的活性成分，并通过干燥或浓缩形成粉末、液体或浓缩提取物。紫锥菊提取物在食品、饮料、化妆品以及精细化工领域具有广泛应用价值。

二、原料与提取特点

原料来源：主要为紫锥菊全草、叶片或根部，采收后经过清洗、切割和干燥处理。

提取方式：常用水提、乙醇提或混合溶剂提取，通过浸提、回流或超声提取等方法获得原液。

浓缩与干燥：提取液可通过喷雾干燥、真空浓缩或冻干形成粉末，便于储存和加工。

三、物理与化学特性

外观：干粉通常为棕色至深棕色，液体提取物呈棕色透明或半透明。

溶解性：可溶于水或醇类溶剂，根据溶剂类型和浓度形成均匀溶液或悬浮液。

稳定性：在干燥条件下保存稳定，避免高温、光照和潮湿可延长货架期。

成分组成：含有多种植物次生代谢物，如多糖、黄酮类、苷类等，具体成分随提取方法和原料部位而异。

四、主要应用方向

紫锥菊提取物因其植物来源和易加工特性，主要应用于：

食品与饮料：作为天然原料用于饮料、固体饮料或植物配料中。

化妆品与个人护理：用于护肤品、洗护用品等配方中，提供植物来源的原料特性。

精细化工：作为植物衍生物原料，用于科研、提取物研究及配方开发。

科研与实验室研究：在植物化学或天然产物研究中用作原料和对照品