一、原料来源与植物背景

丹参提取物来源于唇形科植物丹参（Salvia miltiorrhiza）的干燥根及根茎部位。丹参在亚洲地区分布广泛，具有成熟的人工栽培和采收体系，是常见的植物提取物原料之一。

二、主要成分构成

丹参提取物中含有多种植物来源成分，主要包括脂溶性成分和水溶性成分两大类。其成分组成会因原料产地、栽培条件、采收时间及提取工艺不同而存在一定差异，工业生产中通常对核心成分进行标准化管理。

三、提取与生产工艺

丹参提取物一般以干燥丹参根为原料，经清洗、切制、干燥和粉碎后进行提取。常见提取方式包括水提取、乙醇提取或分段提取工艺，并配合过滤、浓缩、纯化及干燥等步骤制得成品。

四、产品形态与理化特性

成品丹参提取物多呈棕红色至深棕色粉末，具有一定植物特征气味。其溶解性与提取比例、纯度及载体形式有关，在不同配方体系中可根据需要选择相应规格。

五、应用领域概述

丹参提取物作为植物来源原料，可应用于食品原料开发、植物提取物复配、保健食品生产以及科研分析等领域。在具体应用中，通常会对其颜色、粒径、成分稳定性和批次一致性提出明确要求。