巴戟天(Morinda officinalis)主要分布在我国南方地区,其根部为常用采集部位。巴戟天提取物是通过现代工艺从干燥巴戟天根中分离得到的天然植物成分,呈粉末或液体形式,适合食品、饮料及保健品等工业加工使用。
提取技术
原料处理
选用干燥完整的巴戟天根,去除杂质和老化部分。
进行切片或粉碎处理,提高提取效率。
提取方法
水提法:使用热水或水-醇混合液进行浸提,适合提取水溶性成分。
醇提法:利用乙醇或甲醇提取脂溶性成分,获得高纯度提取物。
超声/微波辅助提取:通过物理辅助方法提升提取效率和收率。
浓缩与干燥
提取液经浓缩去除溶剂。
采用喷雾干燥、冷冻干燥或滚筒干燥得到粉末状提取物。
产品特性
外观:粉末为淡黄色至棕黄色,流动性良好;液体为棕黄色澄清液体。
溶解性:粉末可溶于水或有机溶剂,液体易于直接加入配方。
稳定性:在干燥、避光、密封环境下长期保存稳定。
加工应用
食品加工
可添加于饮品、即溶粉、糖果或烘焙食品中,作为天然植物原料。
膳食补充剂与保健品
用于胶囊、片剂、颗粒等制剂的原料,便于剂量标准化和生产工艺控制。
中药现代化制剂
提取物形式便于现代中药配方生产,实现标准化和便捷化使用。
储存与注意事项
储存条件:干燥、避光、低温密封保存,防止受潮或氧化。
包装:常用铝箔袋、复合袋或罐装包装,保障运输和存储安全。
使用注意:粉末避免吸湿结块,液体提取物应防止污染,开封后尽快使用。
结论
巴戟天提取物是一种天然植物原料,具有良好的加工适应性、溶解性和稳定性。无论是粉末还是液体形式,都能够满足食品、饮料、膳食补充剂及中药现代化制剂的生产需求,为工业加工和产品研发提供了便利的原料选择。
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